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■ しっかりしてくれ、ロイヤルホスト〜

近年のデフレによりファミレスが「安いけど…」っていう中でロイヤルホストは頑張っているので、最近ロイホに良く行く。

しかし、うちの近所の国道沿いの店は、なくなってしまった。(いくら国道で人通りは多いといえ、同じ国道の数キロ先にもう一店舗ロイヤルホストがあるし、やっぱり不景気でつぶれたのかなぁ)

で、ちょっと遠くなったけど、住宅地の中にある店に最近良く行く。(これは国道沿いの店とは違うから数キロ内に三店も昔はあったのね。少なくなるわけだ!)

ここが、バイトの教育がなってなくて、いつ行っても、バイトと思われる厨房のスタッフがフリードリンクを飲みに厨房を出たり入ったりしている。前回に行ったときなんて、バイトの仲間と思われる私服の人が酔っ払って厨房で騒いでいて不気味だった。

そんな店だから「店長ってどんな人なの」と、どのロイヤルホストにもあるレジの後ろにの店長と料理長の紹介を見たら、店長の写真が抜けてしまっている。

つぶれてしまった店の方は、こんな事は無かったので、寂しい。

料理は、マニュアル化されていておいしいので、ちゃんと調理すれば、それなりのものが出来るので、しっかりとした、店長を配置しバイトの教育をやり直し、気持ちよい店になって欲しいなぁ

■ ホームページにアンケート欄もないのか…

↑って、ロイヤルホストのホームページに行けばアンケートがあるだろうから、そこで書こうと思ったんだけど、アンケートを送れるようになっていなかったので、日記に書いておく。