米国テキサスの有名なステーキレストランIII Forks

III Forks という全米でも有名なレストランのステーキ。
ウエイターに焼き加減をチェックするよう言われて、切れ目を入れた所。
大統領や俳優など有名人が多く訪れているだけあり、ここのお料理はおいしいです。
スリーフォークスという名前の由来は、テキサスに流れる3本の川がフォークの形のようである所から来ているとか。
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このページは、J-Phoneが2006年10月29日 22:41に書いたブログ記事です。

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