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純米吟醸「神在」 - Bookmarks

うまい地酒を探していたら「神在」に出会った。日本酒は、あまり好きではないほうなのだけれど、フルーティで非常においしいと感じた。
これは、「日本酒っておいしんだ」と、初めて越乃寒梅を飲んで「おいしい水のようだ」と感じたときと同じような感動をおぼえた。
で、Webサーチをしてみたけど、なかなか出てこない。「神在」では、見つからず、なんとか作っている立花酒造場の名前でたどって、なんとか、有限会社立花酒造場(いずも観光ガイドブック:お土産)に載っているのを見つけた。
ここにしか見つからないと言う事は、幻の酒なのか…
Web検索によると立花酒造場では、八雲が、メインらしいけど、まだ飲んだ事は無い。

投稿者: wanko 日時: 2004年05月21日 |

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